Kau coffeeとは？

カウコーヒー＜Kau Coffee＞とは・・・・

ハワイ島マウナロア山 東側の＜カウ地区＞で栽培されています。カウコーヒーの特徴は、酸味が少なく、マイルドな口当たり、ストレートで飲むのに適しているコーヒーです。近年、世界規模のコーヒーの品評会で高い評価を得たこともあり、ハワイ産のコーヒーの中でも大注目の品種になっております。

２０１１年５月にハワイ島コナからボルケーノに向かうドライブ中に「Ｍｏａｕｌａ　Ｋａｕ　Ｃｏｆｆｅｅ」と出会いました。農園で試飲し、まろやかでこくのあるコーヒーに心が奪われました。その後も農園に足を運び、2017年秋に「ハワイ島カウコーヒー web shop」 をオープンいたしました。ハワイ島の中でも希少な「カウコーヒー」その中でもさらに希少価値が高い「Ｍｏａｕｌａ　Ｋａｕ　Ｃｏｆｆｅｅ」をぜひご賞味下さい。

※店名の「Ｌａｕｌｅａ」はハワイ語で「幸福」を表す言葉です。カウコーヒーを飲んで、幸せを感じて頂きたいと感じ、店名にいたしました。よろしくお願いいたします。